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【中学】仁川の森 ~東京農業大学 特別授業~

2026.06.26
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6月24日(水)の「仁川の森(総合学習)」の時間は、高大連携校である東京農業大学より、農学部部長・多田耕太郎先生、農学部教授・高畑健先生にご来校いただき、特別講義を行っていただきました。

最初に教壇に立たれた多田先生からは、東京農業大学の紹介と「食」についてのお話しをいただきました。人類の進化と「食」は密接に結びついていることや、現代の食生活を振り返りながら「本来の栄養補給の感覚を取り戻した食生活」が必要とされていることなど、農学が取り組んでいる課題などを分かりやすく教えていただきました。

続いて高畑先生からは、南米原産のデザート野菜「ペピーノ」についてお話を伺いました。日本に伝わった歴史や、糖度を上げるための最先端の栽培技術について丁寧にご説明いただきました。講義の途中には楽しいクイズの時間も設けられ、見事正解した生徒には「ペピーノレトルトカレー」がプレゼントされる一幕もあり、教室内は大盛り上がり! 生徒たちは、これまでの「仁川の森」での栽培経験と結びつけながら、なるほどと深く納得した表情で話に聞き入っていました。

現在、本校の「仁川の森」では、西宮市の在来種である「大市(おいち)ナス」の栽培に取り組んでいます。今回、先生方から学んだ「栽培を科学する視点」や「育て、地域と連携しながら活動を広げていく楽しさ」は、私たちが大市ナスを大切に育てていくための大きなエネルギーとなりました。

また、高畑先生よりペピーノを一鉢いただきました。挿し芽で繁殖するペピーノ、是非、本校の畑でも作っていきたいと思います。

遠方よりお越しいただき、素晴らしい授業をしてくださった多田先生、高畑先生、本当にありがとうございました!


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